Исследование RoRE июля 2022 года об FMCG-шоппинге. Как люди покупают продукты, каких товаров не хватает и что происходит с товарооборотом в целом.
Бизнес: FMCG
Год: 2022
Источник: RORE
Язык: рус
Где больше покупают: онлайн или в магазине у дома?
Где больше покупают: онлайн или в магазине у дома?
Все зависит от товаров. Как видно на графиках, онлайн люди чаще покупают заморозку. Скорее всего, эта категория попадает в недельную закупку: удобнее заказать онлайн, чтобы не ехать в крупные магазины и не стоять в очередях.
При этом молочные продукты, яйца и выпечку чаще покупают в магазинах. Эти товары должны быть свежими. Видимо, люди хотят убедиться лично, что все в порядке.
А вот как прокомментировала исследование Полина Королёва, Senior Brand Manager «Самокат»:
🌀 Онлайн-заказы в food retail отличаются бОльшим чеком, чем покупка в форматах «магазинов у дома». Хлеб, молочные продукты и яйца — это базовые категории, которые занимают значимую долю в чеке в сегменте «магазинов у дома». Это связано с моделью покупки: невысокий чек с товарами первой необходимости, за которыми проще зайти в магазин, чем собирать большую продуктовую корзину для доставки.
🌀 Сладости часто покупают в офлайне. Этот тренд связан с тем, что данная категория отличается большей импульсивностью. Также предполагаю, что в данную категорию могли попасть торты и другие кондитерские изделия с коротким сроком годности. Такие товары чаще покупают в магазинах самостоятельно, чтобы исключить повреждение при транспортировке.
