Большое исследование от РБК и их партнера Ассоциации кейтерингов и банкетных служб по рынку кейтеринга. В данном исследовании были проанализированы основные финансовые показатели, объемы рынка. Также крупные игроки поделились результатами и их состоянием на Российском рынке.