Исследование посвящено ключевым трендам российского винодельческого рынка — от роста внутреннего производства и экспорта до внедрения ИИ и кадрового дефицита. Особое внимание уделено продуктовым инновациям, новым форматам продвижения, развитию винного туризма и трендам в дизайне упаковки, отражающим запросы на экологичность, локальность и индивидуальность.
Бизнес: Виноделие
Год: 2024
Источник: Ruport
Язык: рус
3 главных тренда в маркетинге вина
3 главных тренда в маркетинге вина
Ruport собрал 21 тренд в четырех категориях: рынок, продукт, продвижение, этикетки и упаковки. Публикуем здесь три самых интересных тенденции:
AI захватывает виноделие
ИИ стремительно входит в российское виноделие: дроны и роботы следят за лозами, «Сбер» с помощью ИИ оптимизирует купажи, а «ВИНТЕЛЛЕКТ» на базе YandexGPT помогает подбирать вино по вкусу. В условиях господдержки отрасль цифровизуется, но рынок поляризуется: одни винодельни делают ставку на технологии, другие — на ручной труд и аутентичность.
Винный ЗОЖ
Безалкогольное вино в России переживает бум. За ростом стоит тренд на ЗОЖ, повседневную культуру потребления и смену предпочтений в сторону игристых вин. Безалкогольные версии дают виноделам новые рекламные возможности и открывают передел рынка.
Баночное вино
Баночное вино выбирают за удобство, экологичность и формат «на одного», идеально подходящий для пикников, вечеринок и городской жизни. Этот тренд отражает рост индивидуализма, интерес к экспериментам и новые сценарии потребления, особенно среди молодежи. Но для успеха брендам нужно переосмысливать не только упаковку, но и саму стратегию продвижения.
